葡萄摘心是我们种植过程中的重要工作之一，摘心就是掐掉(顶梢)，有些地方也叫做“打头”，"掐尖"“顶尖”，目的是为了减少生长点的消耗，促进果穗和花芽发育，从而实现增产。那么葡萄摘心都有哪些要求？又该注意什么呢？下面我们就一起来了解一下葡萄摘心的要求以及注意事项。