菠菜是我们生活中比较常见的一种蔬菜，其含有丰富的营养价值，有“营养模范生”之称，对人体有一定的保健功效，而且也是我国出口冷冻蔬菜中的主要产品。进入夏季后气温升高降雨也多了，不过菠菜不耐热也不耐涝，那么夏季我们要如何提高菠菜的产量呢？下面我们就一起来了解一下菠菜的夏季高产技术。
1.品种选择
选择耐热、晚抽薹的品种是菠菜夏种成功的保证，在实际种植中，比较好的引进品种有冈目、强力、明星，国内品种有广东圆叶菠菜、绍兴菠菜、台湾清风菠菜。
2.选地整地
夏菠菜种植应选择排灌方便病害少的地块，酸碱度在6.5左右为宜，若土壤偏酸，可在地里撒施石灰，可降低酸度，深翻细耙后，做成高畦或平畦。
3.施肥
菠菜以鲜嫩的茎叶为食用品，它们都是营养器官，因此，在施肥上需要以氮肥为主，适当配合磷钾肥，一般种前每亩施优质农家肥2000千克，氮、磷、钾复合肥30—40千克。
4.播种
(1)播期和播量
夏季种植菠菜一般在6、7月均可播种，用量为每亩10千克左右。
(2)种子处理
播前需进行药剂处理和低温催芽，能预防立枯病和保证良好的出芽率，方法是先用氯溴处理种子，后将种子在冷水中浸泡10—24小时，再放到15—20℃环境下催芽，一般需3—4天，当种子露白后播种最佳。
(3)播种方法
最好在傍晚播种，采用先浇水后条播的湿法播种，一般沟距15—20厘米，应适当稀播，每米沟长播30—40粒正常种子，以防植株过密，叶片薄瘦，影响品质。播后需覆土并镇压，并覆盖稻草或麦秸，以降低地温保持水分，防止土壤板结龟裂，播后2—4天可有70%的幼苗拱土时，将覆盖物撤除。
5.管理
(1)遮阳
夏菠菜种植时应搭建遮阳棚，覆盖遮阳网，利用其遮强光，降高温，防暴雨，避虫害，保湿，抗旱，减轻盐碱地反盐的作用，为菠菜在高温多雨的夏季生长制造适宜环境条件，此项工作是保证菠菜稳产保收的关键，一般选用黑色遮阳网，遮光率在40%左右，实际应用中效果较好，同时应注意，在睛天中午前后，下暴雨时盖网，清晨，傍晚，连续阴雨天气及时揭网，采收前6天左右揭去遮阳网，以免菠菜颜色过淡，品质不佳。
(2)浇水
出苗后最好采用喷灌方法浇水，以降低气温和地温，忌大水漫灌和积水形成，采用喷灌时，需要小水勤浇，水流要缓，以傍晚为宜。
(3)防草
防草可结合中耕进行，也可使用丁草胺等除草剂进行土壤处理，以保障菠菜正常生长和收获。
(4)追肥
夏菠菜追肥宜少量多次，以氮肥为主，适当配合磷、钾肥。每次用澳菲全12元素水溶肥。
(5)防病
夏种菠菜最常见，为害最重的是立枯病。
6.收获
播种后30天左右，植株就可长到20厘米左右，即可收获上市，若能洗净根后，适当晾去水分，装袋出售，保鲜效果更佳，经济效益更好。
以上就是菠菜的夏季高产技术，不同季节要选择不同的品种进行种植，播种时间最好在傍晚。夏季的中午时期光照强烈，因此要做好遮阳措施，如果连续阴雨天气就及时揭网，以免影响商品品质。
