绿眼农业-包菜
包菜中维生素C,β-胡萝卜素,维生素E的含量比较高,有着很好的抗氧化作用,能够有效的预防细胞老化,从...
新世纪有机示范园-杨花萝卜
萝卜含有能诱导人体产生干扰素的多种微量元素,可增强机体免疫力,并能抑制癌细胞的生长,对预防癌,抗癌有...
新世纪有机示范园-苋菜
苋菜不论籽实还是茎叶,蛋白质、脂肪、赖氨酸含量均高,且富含矿物质和多种维生素。其蛋白质含量比小麦高1...
新世纪有机示范园-茼蒿
茼蒿含粗纤维,有助于肠道蠕动,促进排便。 含有较高量的钠、钾等矿物盐,能调节体内水液代谢。
新世纪有机示范园-韭菜
韭菜的主要营养成分有维生素C、维生素B1、维生素B2、尼克酸、胡萝卜素、碳水化合物及矿物质。
新世纪有机示范园-甘薯苗
甘薯苗被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,亚洲蔬菜研究中心已将红薯叶列为高营养蔬菜品种。
恒青生态农业园-羊肚菌
羊肚菌是一种珍稀食用菌品种,因其菌盖表面凹凸不平、状如羊肚而得名。羊肚菌至少含有8种维生素:胡萝卜素...