5月9日，农业农村部与广东省人民政府在珠海市长隆海洋王国长江江豚人工繁育和科普教育基地联合开展2021年长江江豚保护暨科普宣传主题活动。农业农村部副部长于康震、广东省委常委叶贞琴出席活动。

       红薯收获过早，产量较低；收获过晚，易遭受冻，影响贮藏。所以，一般最好在气温18℃左右时开始收获，气温在10℃以上时（即枯霜期前）收获完毕。

       鸡腿菇是近年来开发栽培的食用菌新品种。在栽培面积较大情况下，如果鲜菇不能及时销售出去，则会造成较大损失。接下来带大家一起了解鸡腿菇脱水烘干技术。 

       5月8日，2021中国农业品牌政策研讨会在京举行。农业农村部副部长于康震出席会议并致辞。

       5月7日，农业农村部、国家乡村振兴局联合农业发展银行、农业银行、建设银行、邮储银行和国家农业信贷担保联盟有限责任公司共同召开全国金融服务三农工作视频会议。

        通心白莲是莲子加工主产品。其工艺流程是：适熟鲜莲采收后脱粒、去壳、去膜、通心、烘干、包装等。烘干是关键环节。传统烘干方法易烤焦，要经常翻动，烘干时间长，而且烤出的莲子黄粒、皱缩粒较多，影响了品质和外观。

       脐橙营养丰富、色香味兼优，是柑桔中的鲜食品种之一。脐橙成熟期较晚，多属晚熟品种，果实经贮藏后可在春节及果品淡季上市，经济效益更高。

       国务院总理李克强5月6日主持召开国务院常务会议，部署进一步促进粮食生产稳定发展，切实提高粮食安全保障能力；通过《中华人民共和国审计法（修正草案）》。

       “十四五”时期是全面推进乡村振兴、加快农业农村现代化的关键时期。

       很多在农村地头可以看到的花花草草，常见的很多其实都是中草药材，具有一定的药用功效。小编为大家推荐几种适合在农村种植的中草药，种植的注意事项也一定要知道。