“虾稻共生”模式是指的种植水稻的农田中养殖小龙虾，小龙虾市场近年来十分火爆，虾稻供养模式实现了一块土地双重利用的目标，而且收获的水稻和小龙虾都是高品质绿色产品，能够卖出好价钱，江苏省盱眙县这两年就对此模式进行了大力推广，使许多农民实现了增收致富的目标。

       这两年,江苏省盱眙县明祖陵村的大明生态家庭农场主孙涛,承包了村里的350亩农田养殖小龙虾。去年起,他又改变了传统的麦稻轮作方式,开始“虾稻共生”,不打农药、不施化肥,产出的龙虾和稻米是绿色生态产品。孙涛说:“虾稻共生、效益同增”,今年他承包的农田每亩已出售小龙虾近280斤,还留有种虾,明年基本不用再投苗虾了;套种的水稻产量也在1200斤以上。“多亏盱眙农商银行的支持,不仅先后给我贷款30多万元,还带动村里2家家庭农场承包600多亩农田共同发展,安置了10多户贫困户务工。”孙涛说。