想必大家在农村都见过竹笋，这是一种比较传统的美味佳肴，竹笋的幼芽用来炒着吃，不仅营养丰富，而且味香质脆，颇受消费者的喜爱，那么要种植出高产的竹笋，应该掌握哪些方法呢？接下来带大家一起了解。
1、选地建园、适时栽植
一般选择肥沃排水较好的山坡地作为园地种植，立春之后栽植，容易成活，在品种上应选择适合本地土壤和气候的。在栽植前，需要将有机肥施入定植穴中，填埋土壤，然后移栽母竹，注意浅栽，降低密集程度，分层压实，浇好定根水。
2、松土除草、合理施肥
松土除草，一般每年要进行两次，第一次在刚长叶时，将杂草放入松土，增加土壤肥力。第二次在催芽肥时进行，林地上铺上杂草，增加地温，减少养分流失。为了提高竹笋生长速度，就要注意科学施肥，每年至少三次。一般以腐熟的农家肥为主，生长季节施好速效化肥，疏松林地表层，改善物理性能，能够快速提供竹笋生长速度。
3、护笋养殖、适时钩梢
护笋是种植竹笋的关键，第一年长出的笋尽量多留，第二、三年只留发育较好的笋以便成竹，及时挖去发育不好的笋，剪去先梢，钩梢适应保留15-17盘枝叶，钩梢有利于减少风雪的危害，促进竹鞭和笋的生长。
4、地面覆盖、增温保湿
当竹笋进入到丰产期后，覆盖一层地膜或使用稻草、竹叶等覆盖，以提高地温，这样可以起到促进竹笋生长的作用，从而提高竹笋的产量。
5、病虫害防治
病虫害防治要加强竹笋的肥水管理，提高竹林抗性，并浅翻耕地，及时挖退笋除虫。如果有条件的还可以安装杀虫灯。
综上所述，如果大家想要种植出高产的竹笋，就要多学习专业的竹笋种植方法，避免竹笋受到虫害，造成减产。
